El Centro de Desarrollo Acuícola de San Luis Agua, ubicado en Río Grande, recibió la visita de alumnos de la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), quienes cursan el último año de las carreras de Veterinaria, Ingeniería en Agronomía y Licenciatura en Biología. Durante la jornada, los estudiantes pudieron interiorizarse sobre las tareas que se desarrollan en el centro y recorrer sus instalaciones.
La visita se enmarcó dentro de la cátedra de Acuicultura de la Facultad de Agronomía y Veterinaria, y fue acompañada por los docentes Miguel Mancini, Víctor Salinas, Juan Marzuoli, Guillermo Prieto y Jimena Messina. En el recorrido, los estudiantes conocieron las estaciones de cultivo de pejerrey y trucha arcoíris, además de observar las etapas de desove, incubación, cría y producción de lechugas hidropónicas.
“Muy grata la experiencia en el centro, los alumnos conocieron las instalaciones y los procesos de cría del pejerrey y la trucha”, expresó el profesor Miguel Mancini, quien también es investigador de la facultad. Destacó además el valor estratégico del centro al señalar que “en Argentina hay pocas de estas instalaciones. Producir ovas, alevinos, juveniles y adultos de pejerrey para repoblamiento es muy importante”.
Durante la visita, los estudiantes también realizaron actividades prácticas, como la observación anatómica de peces óseos criados en el lugar. Laura, alumna de Veterinaria que desarrolla su tesis sobre acuicultura, aprovechó la instancia para tomar muestras y comentó: “Voy a hacer una descripción histológica de los peces si todo va bien. Aprovechamos que acá nos dieron lugar para trabajar”.
Por su parte, Matías Campodónico, también estudiante de Veterinaria, valoró la experiencia: “Pudimos ver todo lo que estudiamos a lo largo del año sobre la cría de trucha y pejerrey, y a la vez poder aplicarlo a la práctica, viendo los especímenes”.
La visita permitió fortalecer el vínculo entre la academia y el sector productivo, además de consolidar el rol del Centro de Desarrollo Acuícola como espacio de formación, investigación y transferencia tecnológica.
Nota: CM
